Previous Next

Videos

Unser Klassiker

Zutaten:
Weizenmehl*, Wasser, Salz, Rapsöl (lt. Gesetzgebung ohne Konservierungsstoffe)
*enthält Gluten

Haltbarkeit:
12 Monate tiefgekühlt bei –18° Celsius
Aufgetaut ca. 14 Tage bei Lagerung 3-5° Celsius

Unser Flammkuchen aus Weizenmehl ist der Klassiker für jedes Flammkuchenrezept. Egal ob süß oder herzhaft, mit diesem Flammkuchenboden gelingen leckere Flammkuchen im Handumdrehen. Bestes Weizenmehl und natives Rapsöl machen diesen belegfertigen Flammkuchenboden zu unserer Nummer 1.

Auch in Bioqualität erhältlich - sprechen Sie uns an!

Bio Dinkelvollkorn

Zutaten:
BIO-Dinkelvollkornmehl*°, Wasser, Salz, BIO-Rapsöl* (lt. Gesetzgebung ohne Konservierungsstoffe)
*aus ökologischem Landbau / DE-ÖKO-039, °enthält Gluten

Haltbarkeit:
12 Monate tiefgekühlt bei –18° Celsius
Aufgetaut ca. 21 Tage bei Lagerung 3-5° Celsius

Unser Bio DinkelVollkorn-Flammkuchen ist eine tolle Alternative für eine gesunde und bewusste Ernährung. Wie bei unserem Klassiker, enthält unser Vollkornflammkuchen ausschließlich natürliche Zutaten. Bestes Dinkelvollkornmehl in Bioqualität und natives Bio-Rapsöl machen diesen belegfertigen Flammkuchenboden zum herzhaft nussigen Genuss.

Bio FlammkuchenChips

Zutaten:
Bio-Weizenmehl*°, Wasser, Salz, Bio-Rapsöl (lt. Gesetzgebung ohne Konservierungsstoffe)
*aus ökologischem Landbau / DE-ÖKO-039
°enthält Gluten

Haltbarkeit:
ca. 21 Tage bei Lagerung 5-7° Celsius

Snacken auf die besondere Art! Unser hochwertiger Bio-Flammkuchenbruch, frisch aufgebacken und verfeinert mit unserer Gewürzmischung, ist der gesunde und leichte Knabberspaß für zuhause, unterwegs oder die nächste Party. Mit unseren Rezepten neue Geschmacksvarianten entdecken oder eigene Kreationen ausprobieren. Unsere FlammkuchenChips sind für jeden Biss zu haben.

Erhältlich in den Geschmacksrichtungen "curry", "mediterran", und "paprika"

Unsere Philisophie

"Flammkuchen aus Leidenschaft!"

Ich habe als Koch im Elsass in der Sternegastronomie lernen dürfen. Schon damals, vor 35 Jahren, faszinierte mich das Produkt Tarte flambée. Unsere Manufaktur haben wir vor 11 Jahren im Bergischen Land gegründet. Sehr schnell haben wir als kleines Familienunternehmen verstanden, dass wir nur mit außergewöhnlicher Qualität überzeugen können.

Wir beliefern in Deutschland die Spitzengastonomie und so wird die eiserne Regel:
„Kein Verkauf an Kunden, die unser Produkt noch nicht verkostet haben“,
stets beibehalten.
Nur wer in den Genuss unserer köstlichen Rezeptur gekommen ist, versteht den Unterschied.
Werfen Sie einen Blick auf unsere Referenzen.

Im Mittelpunkt unserer Manufaktur steht der Mensch, allen voran der Mitarbeiter. Faire Entlohnung, hervorragende Arbeitsbedingungen und bestes Betriebsklima sind die Basis, die Mitarbeiter hinter sich zu wissen, um gemeinsam nach vorne schauen zu können.


Wir haben die volle Verantwortung für unsere Kunden. Wir verwenden ausschließlich beste Rohstoffe von regionalen Lieferanten, die wir kennen und deren Arbeit wir schätzen. Der Dialog auf Augenhöhe mit unseren Kunden spornt uns immer wieder an, gemeinsam innovative Produkte zu entwickeln. Auf Messen und Veranstaltungen tauschen wir Ideen und Erfahrungen aus, um die Zusammenarbeit weiter zu verbessern und Sie von unserem Herzblut zu begeistern.
Lernen Sie uns kennen!

Marcus Schwelm

Service

  • FAQ
  • AGB
  • Impressum & Kontakt

Folge Uns!